Passacantando, spazio ad incontri, approfondimenti, tavole rotonde, mercato solidale e street food stellato
COPAGRI MARCHE: AGRITURFEST, IL 18/06
AD ASCOLI PICENO LA PRIMA GIORNATA REGIONALE DELL’AGRITURISMO
“In un contesto in cui le aziende agricole
faticano a far quadrare i propri conti, anche in relazione agli incrementi
record dei costi di produzione, assume sempre maggiore rilevanza la scelta di
puntare sulle innumerevoli possibilità offerte dalla multifunzionalità,
egregiamente rappresentate dagli agriturismi, vero e proprio trait d’union
tra l’agricoltura e le sue eccellenze agroalimentari da una parte e il turismo
e le bellezze del territorio dall’altra”. Lo sottolinea il presidente della Copagri
Marche Andrea Passacantando, spiegando che muove da queste premesse
l’organizzazione di “Agriturfest - la giornata dell’agriturismo delle Marche”,
la cui prima edizione si terrà il 18 giugno ad Ascoli Piceno.
“Nelle
Marche sono attivi circa un migliaio di agriturismi, cifra in costante crescita
da diversi anni, che contribuiscono a mantenere attive le aziende agricole in
aree difficili, oltre a rappresentare un presidio a tutela delle aree rurali e
interne, andando al contempo a contrastare lo spopolamento e l’abbandono delle
campagne”, prosegue Passacantando, evidenziando che “con ‘Agriturfest’, anche
grazie al patrocinio della Regione Marche, del comune di Ascoli Piceno e della
Camera di Commercio delle Marche, la Copagri vuole puntare i riflettori sul
grande contributo che queste strutture offrono in relazione al turismo agricolo
ed enogastronomico, nonché alla custodia e alla manutenzione del territorio e
del paesaggio”.
La
festa andrà avanti per l’intera giornata di domenica 18 giugno, quando dalle
10:00 in Piazza Roma si potranno trovare gli stand del mercato “Le Piazzette
dei Mestieri e dei Sapori”, con una selezione delle tipicità e delle eccellenze
agroalimentari delle Marche; si tratterà di un mercato solidale, in quanto
parte del ricavato sarà devoluto alle aziende agricole dell’Emilia-Romagna
colpite dalla drammatica alluvione.
Dalle
17:00, al Caffè Meletti di Piazza del Popolo, si terrà un approfondimento sugli
agriturismi nelle Marche, al quale interverranno il commissario straordinario
post-sisma 2016 Guido Castelli, l’assessore regionale all’agricoltura Andrea
Maria Antonini, il presidente della Camera di Commercio delle Marche Gino
Sabatini, il sindaco di Ascoli Piceno Marco Fioravanti e il
vicepresidente della Copagri Giovanni Bernardini; a seguire,
dalle 18:00, si svolgerà la tavola rotonda “Il mercato turistico regionale e
internazionale”, in cui si confronteranno il rappresentante dell’Atim Marche Marco
Bruschini, il referente del tour operator internazionale Novasol Bruno
Carpinelli, il presidente di Bim Tronto Luigi Contisciani, lo chef
stellato Enrico Mazzaroni, il direttore dell’agriturismo associato Il
Tiglio Gianluigi Silvestri e la responsabile de Le Coccinelle Marche Monia
Barchetta.
A conclusione della giornata, a partire dalle ore 20:00 nella adiacente Piazza Roma, ci sarà spazio anche per un innovativo street food stellato, ideato e curato dallo chef Enrico Mazzaroni, che proporrà una serie di piatti a base di prodotti del territorio, abbinati ai vini della cantina Poderi San Lazzaro di Offida (AP).
