ROBERTO MALTA, LO CHEF CHE RICERCA LE SOLUZIONI PER VALORIZZARE LA CUCINA PICENA

, mercoledì 30 marzo 2022

Roberto Malta, per gli amici– 61 anni , commerciante per dovere , chef per passione - è partito dalla considerazione che nel Piceno sono molte le ricette   costruite sui prodotti della terra , della collina e del mare, in una combinazione di gusti tale da esaltare valori e tradizioni .

Così Roberto su queste valutazioni ha approfondito gli studi al fine di   individuare soluzioni che ottimizzino , in chiave green, una proposta gastronomica costantemente attenta alla salute , al risparmio ed al migliore gusto delle prelibatezze disponibili sul territorio Piceno.

Da aggiungere che nel momento in cui i costi per energia elettrica e gas stanno esplodendo, Roberto   Malta “Roby chef ”   , può dire “con passione ho verificato che esistono soluzioni per valorizzare i piatti della nostra tradizione , bilanciando i costi per i prodotti   necessari per portare in tavola ,   tutti i giorni , una cucina attenta al gusto, senza penalizzare né i contenuti salutistici ne’ il portafoglio”.

Simili affermazioni creano interesse , così il nostro interlocutore suggerisce “ l’opportunità di toccare con mano le sue proposte che, in fondo, si innestano su ricette e soluzioni che è pronto a sottoporre a chiunque sia curioso di approfondire gli studi ed i risultati ottenuti da approfondite analisi di costo”   . E’ per questo che sottolinea ” sono a disposizione di chiunque mi voglia contattare ( 3490741515) per trasferire, in amicizia, il risultato delle mie appassionate verifiche per una cucina di territorio dove il gusto si abbini   a semplicità e rapidità”.

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