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ROSSO PICENO, MEZZO SECOLO DI DOC DA FESTEGGIARE

ROSSO PICENO, MEZZO SECOLO DI DOC DA FESTEGGIARE

Mezzo secolo di denominazione d'origine controllata. E' il traguardo tagliato dal vino Rosso Piceno, Doc dal 1968, che verrà festeggiato a partire da domani con tre giorni di celebrazioni. Degustazioni e convegni si alterneranno fra il centro congressi della Camera di Commercio di Ascoli e gli istituti Agrario ed Alberghiero. Si partirà domani, venerdì, con la cerimonia d'inaugurazione in programma all'istituto Agrario (ore 17) con castagne e vino novello. A seguire, fino alle 22, degustazioni e visitatori. Sabato, sempre all'Agrario, due laboratori a cura di Fabio Giavedoni e Giampaolo Gravina (ore 15-17) mentre al centro della Camera di Commercio ci sarà (ore 10) un convegno su cibo ed ambiente poi laboratori "Pane ed olio" (ore 11), "Pecorino dei monti Sibillini" (ore 16), "Erbe aromatiche dei Sibillini" (ore 17). Domenica, giornata finale,  visitatori e degustazioni (ore 17-22) e un laboratorio a cura di Francesco Falcone, al centro congressi della Camera di Commercio stand Slow Food (ore 10-19) e laboratori.
        

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