Grande soddisfazione per il consorzio Elabora, in vista della seconda attesissima edizione di “Truffle&Co: il nero che accende la passione”, il festival internazionale del tartufo nero pregiato  che rientra nel progetto “Piceno Sense of Place”, finanziato dal Gal Piceno, e che andrà in scena a Roccafluvione dal 2 al 6 gennaio.

La manifestazione, infatti, è il primo evento della Regione Marche rientrante nella Programmazione EXPO 2015. “Per noi si tratta sicuramente di un motivo di vanto e di orgoglio – ha spiegato il presidente di Elabora, Patrizia Di Luigi, – Il fatto che la nostra kermesse sia stata scelta per promuovere la tradizione culinaria marchigiana ad un appuntamento così importante come l’Expo, d’altronde, testimonia l’ottimo lavoro svolto nella prima edizione del festival, quando a Roccafluvione giunsero centinaia di persone, nel dicembre dello scorso anno, per assaggiare le diverse specialità proposte. Quest’anno, dunque, siamo convinti di poter incrementare ulteriormente il numero delle presenze alla manifestazione, anche grazie ad un programma ricco di appuntamenti di notevole rilevanza e a personaggi d’eccezione che faranno un po’ da testimonial a Truffle&Co.”.

Nel frattempo, proprio in vista della seconda edizione del festival internazionale del tartufo nero pregiato, fervono ormai gli ultimi preparativi per l’inaugurazione ufficiale della rassegna, con il taglio del nastro in programma appunto il 2 gennaio alle 11 al PalaTruffle di Roccafluvione, situato nel palazzetto dello sport. Alle 16.30 ci si sposterà nella suggestiva cornice rappresentata dal teatro comunale di Venarotta per il convegno sul tema “Agricoltura di qualità e sana alimentazione”, organizzato proprio per lanciare uno sguardo all’Expo e alla sua argomentazione principale. Interverranno all’incontro, aperto al pubblico, oltre che  il sindaco ‘padrone di casa’ Fabio Salvi e il sindaco di Roccafluvione, Francesco Leoni, il presidente del Gal Piceno Domenico Gentili e i rappresentanti delle istituzioni regionali e provinciali. Interverranno nella discussione il patron di “Tipicità”, Alberto Monachesi, l’agronomo Gabriella Di Massimo e soprattutto il celebre nutrizionista Mauro Mario Mariani, ideatore del metodo “3 Emme” e volto noto della televisione, in quanto ha partecipato più volte a trasmissioni molto seguite come ad esempio “Uno Mattina” e “Porta a Porta”. Il coordinatore del convegno sarà Emiliano Pompei. Un incontro decisamente importante e significativo, quindi, per inaugurare nel migliore dei modi la seconda, attesissima, edizione di “Truffle&Co.”

 

Martedì 6 gennaio 2015
Ore 17:30 PalaTruffle - Roccafluvione

La sede principale è la Sala Ristorante del PalaTruffle a Roccafluvione per la seconda Asta Internazionale del Tartufo Nero Pregiato. Di qui, tramite un collegamento satellitare, si comunica in diretta con altre destinazioni mondiali. Vengono presentati alcuni lotti di tartufi e gli intervenuti all’evento, possono acquistarli come in una tradizionale asta, altri lotti invece possono essere acquistati dagli invitati di tutte le altre destinazioni.
Ospite d’eccezione per l’edizione 2015 è Nino Marazzita, Il popolare giudice che sarà al PalaTruffle in veste di battitore d'eccezione.
Fin dal primo anno la manifestazione si caratterizza come evento internazionale destinato a incrementare la notorietà del Tartufo Nero Pregiato del Piceno in Italia e all’estero puntando, sulla risonanza che potrà avere la notizia del valore che toccheranno uno o piu’ tartufi, sui personaggi coinvolti, sulla singolarità di diversi collegamenti con luoghi di grande notorietà (ristoranti esteri di chef di grande fama)
L’Asta Internazionale del Tartufo Nero Pregiato Piceno non è soltanto un esclusivo evento mediatico, ma rappresenta soprattutto uno strumento di comunicazione turistica che funge perfettamente da anello di congiunzione tra gli estimatori del Tartufo e i produttori, tra i visitatori e turisti e il territorio piceno. L'asta sarà ripresa in diretta video-streaming sul canale http://new.livestream.com/AFS.