AFS Agenzia FotoSpot

ASCOLANO, AGRITURISMI PIENI PER PASQUA

ASCOLANO, AGRITURISMI PIENI PER PASQUA

La gran  parte degli ascolani il pranzo di Pasqua lo gusterà in casa con familiari ed amici cucinando i piatti tradizionali. Quelli che andranno fuori hanno prevalentemente scelto gli agriturismi che sono praticamente al tutto esaurito. <I menù delle aziende agrituristiche per Pasqua -segnala la Confederazione italiana agricoltori di Ascoli e Fermo- rispettano sempre l'antica ritualità  e le usanze enogastronomiche del periodo: ci sono le uova simbolo di rinascita, l'agnello legato alla tradizione cristiana, la colomba simbolo di pace e le torte rustiche con salame e formaggio. E poi ci sono i dolci a base di grano simbolo di resurrezione tra i quali le frittelle e le zucche con i germogli>. Nelle Marche il maggior numero di imprese agrituristiche registrate è a Pesaro (213), poi Macerata (212), Ancona (154), Fermo (112) e solo ultima Ascoli (104)
        

Categorie e Argomenti