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AMATO LAURENZI, TORNA IL CORSO PER PIZZAIOLI

AMATO LAURENZI, TORNA IL CORSO PER PIZZAIOLI

Torna il corso per pizzaioli del maestro Amato Laurenzi, dedicato non solo a chi vuole intraprendere questa professione ma anche a chi ama fare la pizza in casa. Il corso si terrà presso l’ex pizzaeria “Isola del Giglio”, vicino Ascoli in zona bivio per Giustimana, a partire dal prossimo 10 ottobre e si concluderà sabato 29. In programma una parte teorica (uso di determinate farine, tecniche di lievitazione) e una parte pratica con prove personali Per informazioni amatolaurenzi60@gmail.com

 

 
        

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