LE OLIVE DA MENSA, “L’ASCOLANA TENERA” SU RAI 3

E’ stato realizzato dalla giornalista Cristina Petrucci il lungo servizio sul Consorzio Tutela e Valorizzazione dell’ Oliva ascolana del Piceno DOP e andrà in onda nella trasmissione Spazio Libero di RAI Parlamento condotta da Annamaria Baccarelli mercoledì 22 gennaio alle ore 10,50 su RAI3.

La storia e il futuro della eccellenza delle olive da mensa – la varietà “ascolana tenera” – affrontate in luoghi diversi: nella sede ‘principe’ della cultura della scienza agraria del Piceno, l’Istituto Celso Ulpiani di Ascoli Piceno, negli oliveti abbandonati, nei nuovissimi impianti olivicoli, nei laboratori di produzione del prodotto DOP e nelle antiche piazze, cuore del gioiello architettonico che è’ il centro storico di Ascoli Piceno, con le interviste ai tenaci imprenditori che si battono per valorizzare una coltura bimillenaria.





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